Горчичный порошок смешать с сахаром, солью, затем подлить растительное масло, уксус и все это разбавить горячей водой, хорошо перемешать. Горячую воду добавить до получения необходимой консистенции (густота сметаны). Заполнить смесью посуду, закрыть и поставить в теплое темное место до достижения готовности. Хранить горчицу особенно долго нежелательно, потому что она засыхает, становится темной и теряет аромат и вкус.
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки горчичного порошка
- 1-2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 столовые ложки уксуса, горячая вода (80°С)